产品来源：豆科植物猫豆的干燥果实

别  名：（-）-3-（3,4-二羟基苯基）-L-丙氨酸

英文名：Levodopa
分子式：C9H11NO4

分子量：197.190

溶解性：易溶于稀盐酸和甲醇、溶于水，不溶乙醇、苯、氯仿和乙酸乙酯。

熔  点：276~278℃
CAS号：59-92-7

规  格：98%
性  状：白色结晶性粉末；气微，味苦。

检测方法：紫外分光光度法，高效液相色谱法。

应用场景：在医药、食品、日化、科研等行业有广泛的应用。